Fırında Sebze Dizmesi

aLa     08-29-20     Yemek Tarifleri     Fırında Sebze Dizmesi

Kalbiminsesi.net ailesi için kolay bir tarif sunmak istedik. Malzemeleri bu yaz aylarında kolaylıkla her yerden bulabilirsiniz. her evde bulunabilecek malzemeler ile yapacağınız bu yemeği her zaman yapabilirsiniz. Haydi şimdi yemeğimizin tarifine geçelim 🙂

👌👏👏👏➡ @merveninmtfgi - Akşam yemeği için çok pratik bir tarif ; fırında  sebzeli köfte dizme Malzemeler: 3 patates 3 domates 3-… | Yemek tarifleri,  Yemek, Gıda

MALZEMELER

2 adet patlıcan, 2 adet domates, 2 adet kabak, 2 diş sarımsak, isteğe bağlı kekik, tuz, karabiber, 1 bardak zeytinyağı,

TARİFİ

Patlıcanı kabuklu bir şekilde incecik dilimler halinde doğrayın. Aynı işlemi kabak ve domates için de yapın. Patlıcanları tuzlu suyun içerisine koyup 10 dakika kadar bekletin. Siyah acı suyu çıkınca patlıcanlarınızı güzelce yıkayın ve kurulayın. Bir kabın içerisine patlıcan ve kabakları alın. Üzerine 4-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirin. Taze kekik, tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsağı da ilave edin ve elinizle güzelce harmanlayın. Bu karışıma domatesi de ekleyin. Çok dikkatli bir şekilde karıştırın. Bir fırın kabını hafifçe yağlayın. Önce bir patlıcan yanına bir kabak ve domates yerleştirin. Sıralamayı bu şekilde devam ettirerek sebzelerinizi dizin. Üzerine bol miktarda zeytinyağı gezdirin. Hafif karabiber serpin ve 180 derecede ısıtılmış fırına verin. 20-25 dakika kadar pişirin. Sebzelerin üzeri kızarınca fırından alın. Biraz dinlendirip servis edin. Afiyetler olsun.

Umuyorum ki bu leziz yemeği sizler de evlerinizde yapacaksınız, hem kolay hemde fazla uğraştırmayacak çok güzel bir yemek tarifidir.

Linkedin Google+ Pinterest Whatsapp


Etiketler:

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?